Alimentação Saudável

Para uma vida saudável é importante se ter uma dieta variada, equilibrada e moderada. Ou seja, além de se ingerir alimentos dos mais diversos tipos moderadamente, é importante que haja um equilíbrio entre eles. Não adianta querer consumir muito de um tipo de alimento e não consumir nada de outro, o ideal é comsumir de tudo um pouco e um pouco de tudo.

Para ajudar as pessoas a terem uma dieta com esses três itens, variedade, equilíbrio e moderação, o governo dos Estados Unidos criou a Pirâmide Alimentar, que é um desenho de uma pirâmide dividida em seis partes que representam os seis grupos de alimentos que devemos consumir diariamente.  Os grupos são os seguintes: carboidratos, frutas, legumes, carnes (feijão e ovos), laticínios e gorduras (e doces). Leia Mais

A pirâmide alimentar foi concebida para ajudar as pessoas a fazer a escolha certa dos alimentos que consomem diariamente, para além de manter o peso ideal, ter uma alimentação saudável que forneça todos os nutrientes necessários pelo corpo. Porém ela funciona repartindo as refeições diárias com porções de alimentos, e o que muita gente não entende é o que significam essas ‘porções’.

Uma porção da pirâmide alimentar não é o mesmo que uma porção de alimento que você está acostumado a comer nas refeições, por exemplo, se você comer 1/2 xícara de macarrão no almoço conta como uma das porções diárias recomendadas para o grupo dos pães e massas, mas, se você comer o equivalente a duas xícaras de macarrão, contará como quatro porções. Leia Mais

A pirâmide alimentar foi desenvolvida pelo departamento de agricultura dos Estados Unidos em 1992. Seu objetivo é ajudar a população na escolha dos alimentos da dieta diária para a obtenção de todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento do nosso corpo e a manutenção do peso ideal.

Ela é composta de seis grupos de alimentos dispostos em uma pirâmide, sendo que os grupos da base são os dos alimentos que mais precisamos consumir diariamente, e os do topo os que menos. Leia Mais