Alimentação Saudável

São nos períodos de Natal e fim de ano em que as pessoas mais procuram, para decorar a mesa, as oleaginosas. Enfeitar a mesa com castanhas do Pará e do caju, nozes pekan, nozes chilena, avelãs e amêndoas é um ritual sagrado para muita gente. Mas você sabe exatamente o que essas sementes tem de bom? Então vamos lá. Leia Mais

No artigo passado sobre ganho de massa muscular, foi trazido um fator muito importante, que sem ele não existe como ganhar massa: a atividade física. Na continuação da série  você confere agora os dois outros fatores indispensáveis para construção de músculos: alimentação saudável e balanceada e repouso. Leia Mais

Nada melhor do que assistir a um jogo da nossa seleção degustando uma deliciosa bacia de pipocas, certo? Pois é, a pipoca contém fibras e antioxidantes, sendo assim nutritiva. O problema começa quando ela vem acompanhada de muito sal, ou pior, toneladas de manteiga, principalmente as compradas para serem feitas no microondas.

Por isso, para acompanhar o jogo, prefira as pipocas feitas com pouco óleo, e se precisar mesmo ser as de microondas, então compre as sem manteiga, assim pelo menos seu petisco ficará um pouco menos calórico. Ah, não esqueça que o excesso de sal pode trazer resultados desagradáveis como hipertensão, quem já é hipertenso deve evitar mais ainda. Leia Mais

Diariamente nosso corpo necessita de quantidades de todos os tipos de alimentos. Cada tipo tem sua função específica no funcionamento saudável (ou não) do organismo. Veja a seguir as características de cada um dos tipos.

Grãos inteiros

Ricos em carboidratos, eles são a fonte de energia para o corpo. As melhores fontes desses nutrientes são os grãos inteiros de cereais como a aveia, trigo e arroz integral. O ideal é não consumir os grãos refinados, como a farinha branca, pois o corpo os digere muito rápido, fazendo com que o açúcar do sangue e os níveis de insulina subam rapidamente, o excesso pode causar diabetes tipo 2. Por isso é preferível os grãos não processados ou integrais. Há estudos também comprovando que o consumo desses grãos ajudam a prevenir doenças do coração. Leia Mais