Alimentação Saudável

Com o inverno chegando, nada mais saboroso e apetitoso do que um pinhãozinho feito na chapa, ou na água. Humm, eu adoro! O pinhão é semente da araucária, árvore símbolo do Paraná, que infelizmente está em extinção. Leia Mais

Já falamos aqui no blog sobre os benefícios das sementes de girassol, mas hoje, falaremos sobre o óleo extraído dessas mesmas sementes. Leia Mais

Todo mundo já cansou de ouvir que precisamos beber água, vários copos por dia, preferencialmente. O problema é que as pessoas “esquecem” ou pior, não gostam de água. Não consigo imaginar como alguém consegue matar a sede tomando um copo de refrigerante, pode até ser que na hora a sede passe, mas dali 15 minutos estará de volta, e aí a pessoa ingere mais refrigerante, o que é um absurdo. Leia Mais

O fim do ano está chegando, e com isso vem as festas de Natal e Ano Novo, onde todos querem deixar para trás todas as coisas ruins que passaram e pensar apenas no que está por vir, ano novo, vida nova! Leia Mais

Desde que ganhei minha centrífuga neste ano posso contar nos dedos os dias que estava em casa e fiquei sem fazer meu suco pela manhã.E só posso dizer que faço todos os dias porque realmente está fazendo muita diferença na minha vida e principalmente no meu corpo. Meu instestino melhorou sensivelmente, me sinto desintoxicada, mais leve, sinto-me nutrida, e isso é importantíssimo. Leia Mais

Quem não gosta de um delicioso moranguinho? Se for orgânico então, nem se fala, é muito mais gostoso! Os morangos produzidos pelos métodos habituais, com agrotóxicos, são maiores, mais bonitos, e mais aquosos, ou seja, como qualquer fruta não orgânica, eles são “bombados”, mas na verdade esses tamanhos exagerados não passam de pura água, graças às quantidades de hormônios de crescimento que eles recebem ao serem cultivados, desse jeito eles só são bonitos, mas menos saborosos. Leia Mais

Olá a todos! Hoje continuamos os artigos sobre dieta, emagrecimento e saúde. Nesse artigo e no próximo deixo um total de 10 passos a serem dados por todos aqueles que desejam ter hábitos mais saudáveis, inclusive àqueles que desejam emagrecer.  Leia Mais

Nesta época do ano as polcãs estão extremamente doces e saborosas, são suculentas e contém diversas vitaminas e minerais. São conhecidas por vários nomes em diversas regiões, como mexerica, vergamota, mimosa, tangerina entre outros. Existem vários tipos, uns são maiores e com casca mais grossa, outros são menores com a casca mais verde e fina, mas as propriedades de todos são excelentes e todas deliciosas. Leia Mais

Na semana passada falamos sobre como a ansiedade pode causar a obesidade e sobre o que é o transtorno alimentar periódico, que é quando a pessoa acaba extravasando toda a tensão, frustração, raiva e tristeza que carrega na comida, pois, a comida lhe ajuda a sentir prazer, o que traz alívio. Porém vimos que justamente essa atitude pode ser uma das causas da obesidade, que como conseqüência, desencadeia outros males . Hoje vamos falar o que fazer para sair desse ciclo vicioso e, a partir daí, partir para o emagrecimento e uma vida mais saudável.

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Muita gente conhece a batata salsa como mandioquinha, mandioquinha-salsa, batata baroa ou cenoura amarela, mas ela é aquela batata bem amarelinha, comprida no formato de uma cenoura gordinha, que cozinha super rápido e é deliciosa!

Nesta época de frio ela é principalmente usada para fazer cremes e sopas, mas ela também pode ser usada em diversos outros pratos, como nós consumimos muito aqui em casa resolvi dar uma pesquisada para ver quais são suas propriedades nutricionais. Leia Mais